Economy

Die robuste Edelstahlausführung des Economy, die bewährte Technik und seine zuverlässige digitale Heizung gewährleisten einen einfachen Backvorgang und das Gelingen aller Fettbackwaren. Die Entnahme des Backkorbs erfolgt manuell auf das links einhängbare Ablaufblech, das überschüssiges Fett in die Fettwanne zurücklaufen lässt.
Die Grundausstattung wird mit zwei flachen Backkörben geliefert.

 

 

 

 

• als Tischgerät oder als Standgerät mit Rollen erhältlich
• digitale Heizungssteuerung für exakte Temperatursteuerung
• dicht schließender Dampfdeckel
• robuste Ausführung

• Optionaler Gärraum mit integriertem Wassertank
• Wendekorb (4- und 6-reihig)
• Kipptrögel (4- und 6-reihig)
• Niroschragen (16, 18 und 20 Ablagen)
• Gärraumwagen (8, 9 und 10 Ablagen)
• flacher Backkorb
• Backkorb mit Niederhaltedeckel zum untergetauchten Backen
• Backspätzleskorb
• Spritzkuchenblech
• Backkorb mit hohem Rand und Lochblechboden
• mobiler Fettreiniger
• Ablufthaube