Fettboy

Die mobilen Fettbackgeräte Fettboy Digital und Fettboy 93 in Tischausführung sind besonders für kleinere Stückzahlen bis ca. 20 bis 30 Teiglinge pro Backvorgang geeignet.

Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimalste Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige und gewährleistet so einen geringeren Fettverbrauch. Die Grundausstattung wird als Tischgerät mit zwei flachen Backkörben und Deckel geliefert.

 

                   

      

   

• Digitale Heizungssteuerung und Temperaturkontrolle (Fettboy digital)
• Heizungssteuerung mit Drehthermostat (Fettboy 93)
• Zusatzgerät für kleine Stückzahlen
• ideal zum Schaubacken
• mobil durch die Ausführung als Tischgerät bzw. als Standgerät mit optionalem fahrbarem Untergestell
• dicht schließender Dampfdeckel

• fahrbares Untergestell
• flacher Backkorb
• Backspätzlekorb