Umluftreinigung für Riehle Durchlauffritteusen |
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Beschreibung
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Durch den Einsatz einer Riehle Umluftreinigung in Kombination mit den Riehle Durchlauf-Fritteusen kann an jedem Ort flexibel und ohne Geruchsbelästigung frittiert werden.
Sie wollen frittieren aber dürfen es wegen der Geruchsbildung nicht? Im Unterschrank wird die Abluft über einen Flammschutzfilter grob- und anschließend im hydroSorp®-Filter feingereinigt. Beide Filter sind waschbare Dauerfilter. Die Gasreinigung der Geruchspartikel erfolgt danach über mehrstufige plasmaNorm® Hochspannungs-Dauerfilter.
Verbleibende Restgase werden über selbstregenerierende Aktivkohle-Filter abgeschieden. Am Ende verlässt geruchsfreie Luft den Unterschrank der Fritteuse. Bei Frittieranwendungen mit Blaurauchentwicklung (entsteht z. B. bei altem Fett und/oder über 180°C) kann optional noch ein zusätzlicher Elektrofilter ionCollect® eingesetzt werden.
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Downloads
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umluftreinigung-mit-unterschrank-fuer-dla-150-.pdf |
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